Boa tarde!
Nu ik hier voor mijn 8ste week ben heb ik wel door wat er typisch Portugees is en eigen aan hun cultuur. Je zou denken Portugal is niet ver weg maar er zijn toch vele verschillen merkbaar. Ik ga nu eens opsommen wat er zo typisch is aan Portugal en soms meer specifiek Porto.
Typische gerechten:
- Pasteis de Nata
- Sardientjes
- Kabeljauw op verschillende wijzen
- Kroketten gemaakt uit kip, varken, vis…
- Francesinha (gemaakt uit brood, vochtige ham, verse worst en bedekt met gesmolten kaas en een hete dikke tomaat en biersaus. Het wordt meestal geserveerd met frietjes)
Typische dranken:
- Heel kleine koffietjes (echt heilig voor hun en drinken dit meermaals per dag)
- Super bock (hun Stella Artois)
- Porto (Het leuke aan Porto is dat je verschillende Portohuizen kan bezoeken en Portotasting kunt doen, echt leuk)
Verschillen op vlak van eten:
- De Portugezen eten 2 maal warm per dag. ’s Middags hebben ze dus elk hun tasje mee waar hun warm eten inzit. Dit is meestal overschot van de dag ervoor. In de cafetaria bevinden zich dan ook meerder microgolven.
- De Portugezen hun middagpauze is meestal 1 uur en op sommige plaatsen 1u 30. Dit vind ik echt zeer lang. Hun uitleg hiervoor is dat ze op hun gemak willen eten, eventjes willen bekomen en bijpraten.
- De Portugezen eten zeer laat ’s avonds rond 20 uur. De restaurants gaan dan ook maar pas open rond 19 uur.
- De bakkers zijn hier niet enkel togen met vooral gebakjes en weinig brood maar ook plaats om te zitten en dit wordt veel gedaan door het Portugese volk. Ik vind dit zeer gezellig om aan deel te nemen en vind het leuk om uit de talrijke gebakjes te kiezen. Ik moet wel zeggen dat het brood in België veel beter is en dat ik terug uitkijk naar het Belgische luchtige brood.
- In de supermarkt bevinden zich geen salades voor op de boterham zoals kip curry, vleessalade… Het vlees is ook zeer beperkt omdat ze zich meer richten op vis. Zo kan je enkel als vlees kiezen voor tussen de boterham: ham, salami, kalkoen en kip of kaas.
- Er bestaat confituur gemaakt van groenten namelijk tomaat, pompoen… Ik heb ervan geproefd maar het is een heel rare smaak.
Uiterlijk mensen:
- Ze hebben een bruiner tintje en donker haar. Vele vrouwen laten hun haren wel verven in allerlei kleuren.
- Ze zijn kleiner van gestalte. In België voel ik mij al groot maar hier zeker. Ik ben groter dan elke Portugese vrouw en meestal ook de mannen.
- Ook al is het warm, de meeste blijven hun truien aanhouden terwijl de toeristen er in hun t-shirt bijlopen.
Vrije tijd:
- Voetbal is een heilige sport voor hun. In Porto is er dan ook de voetbalploeg FC Porto. Wanneer het een match is hoor je het in de straten en wordt er de dag erna veel over gepraat. Spijtig dat ik geen match heb kunnen bijwonen.
- Ze luisteren graag naar hun eigen Portugese liedjes en meer bepaald fadomuziek. Deze wordt ook live gespeeld op sommige plaatsen, zeer gezellig.
- In België zie je vele fietsen op straat. Ik denk dat ik dit hier op een handvol kan tellen de voorbije 8 weken. Waarschijnlijk komt dit in Porto omdat het zo heuvelig is.
Allerlei:
- Portugezen zijn vriendelijke mensen. Dit heb ik zeker kunnen merken wanneer ik nog rondliep met mijn kruk. Op de metro wou telkens iemand zijn plaats afstaan zodanig dat ik kon gaan zitten. Je merkt dit ook op stage dat sommige ook al kunnen ze geen Engels toch contact leggen met mij.
- Er is meestal geen centrale verwarming voorzien in de huizen. Dit heb ik mogen merken op stage, was soms zeer frigo.
- Vele huizen hebben een voorgevel met tegeltjes genaamd azulejos, dit is zeer typisch voor Portugal zeker de blauwe. De voorgevels zijn ook veel kleurrijker dan in België.
- De Portugezen hebben een gemiddeld lagere loon dan de Belgen. Sommige zaken als brood, huizen… zijn wel goedkoper maar ben al vele daklozen tegengekomen.
- Het kerkhof van vroeger ziet er helemaal anders uit in Portugal. Het zijn namelijk huisjes van een familie waar je de kisten in kan zien staan.
- Het uur moet een uurtje vroeger worden gezet als je naar Portugal gaat. Het lijkt niet veel maar je voelt het verschil toch als je dikwijls in contact staat met mensen van België.
Ziezo wat typische Portugese dingen op een rij. Wil je dit allemaal zelf ondervinden, wacht niet langer en bezoek zeker Porto!
Grtjs
Silke xxx