22/11/15

Ik ben een goeie twee weken ver in mijn verblijf in Brno. Al enkele malen ben ik met mensen de stad in gegaan en heb verschillende zaken bezichtigd zoals het grote plein, de kathedraal en enkele historische gebouwen. Er is nog veel te zien en te beleven. De 6de december vieren de mensen in Tsjechië ook sinterklaas. Zij doen dit echter anders dan ons. De volwassenen verkleden zich als engelen of duivels en gaan rond met snoepjes voor de lieve kinderen en plagen de stoute. Ik ben zeer benieuwd naar deze ervaring en hoop te kunnen deelnemen hieraan. Hieronder staan enkele foto’s van de plaatsen die ik al heb bezocht.

Het eten is fantastisch! De traditionele keuken bestaat uit een gevarieerde keuzen vlees gerechten en soepen. Vis wordt hier minder geserveerd omdat de mensen vroeger geenmogelijkheid hadden om visvangst te doen op grote schaal, maar niet getreurd, tegenwoordig kan je overal vis vinden op lokale wijze.

Bij het eten hoort meestal een bier, geserveerd in een stevig glas. Er zijn in Brno verschillende bierbrouwers. Er is dus vaak keuzen uit meerdere lokale bieren en soms ook Belgische. Ook de wijnliefhebbers komen hier aan hun trekken. Brno ligt in het Moldavisch gedeelte van Tsjechië en is beroemd om zijn wijnen. Je kan dus ook lokaal gemaakte wijnen degusteren tijdens het eten! Hieronder ziet u enkele gerechten die ik al heb kunnen proeven. Stuk voor stuk waren zij heerlijk!